肉沫日本豆腐

原料

豆瓣醬: 適量, 日本豆腐: 兩根, 裡脊肉: 適量, 紅辣椒: 六根, 生抽: 適量, 鹽: 適量

步驟

1準備好肉沫,和紅辣椒切碎

2日本豆腐切得厚度大小一致

3先炒肉沫,然後加入紅辣椒碎,加入豆瓣醬。炒到一定程度,加入適量的水。最後把豆腐放進去,煮的過程中加入生抽和鹽

4出鍋

小技巧

水一定要適量,剛剛好能煮過豆腐就可以。


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