白菜: 2片， 丸子/蛋餃: 隨你喜歡， 大蒜: 1瓣， 食用油: 少許， 鹽: 適量， 鮮辣粉: 少許
1白菜洗凈切小塊，大蒜切末備用
2鍋中放冷水喝速凍丸子，開中大火煮
3煮湯的同時炒白菜：熱鍋後倒少許油，放入蒜末煸香後倒入白菜炒至約7分熟
4將炒好的白菜盛入湯鍋中
5待湯煮沸後轉小火，加入適量的鹽和鮮辣粉調味，確保丸子全部浮上來即可關火
1、最後一步可以撒上些許蔥花和幾滴麻油增加香味 2、可以加上粉絲（提前泡發） 3、放點咖喱粉就成咖喱湯啦