自製杏仁花生牛軋糖

原料

棉花糖: 300g, 奶粉: 200g, 黃油: 75g, 杏仁: 100g, 熟花生仁: 200g

步驟

1棉花糖準備好

2杏仁和花生準備好。花生140度 10分鐘左右  烤箱烤一下。

3黃油放鍋里加熱 使其融化後 倒入棉花糖

4用勺子不停攪拌  與黃油攪拌均勻

5關火  趁熱加入奶粉  杏仁  花生 攪拌均勻

6倒入方形模具中  在最上面墊張油紙  用手趁熱壓平

7冷卻後切塊

8用糖紙包起來


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