咖喱牛肉(懶人版)

原料

牛腩: 500g, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 青椒: 一個, 咖喱塊: 65g, 黃酒:

步驟

1牛肉切塊,用水泡半小時去血水。胡蘿蔔、土豆切塊,和牛肉一起放到電飯煲里,加入黃酒、水,剛剛莫過食材為宜,如圖所示。煮一個半小時

2放入4塊百夢多咖喱塊,適量鹽。繼續燉25分鐘(據各家口味而定)

3青椒切塊,放入鍋中,煮5分鐘。嘗味道,調鹹淡後出鍋

4噹噹當


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