排骨白蘿蔔湯

原料

排骨1000: 克, 白蘿蔔1: 根, 鹽: 適量, 枸杞: 適量, 小香蔥蔥: 適量

步驟

1把蘿蔔洗凈去皮,切成兩厘米大小的方塊備用

2把排骨洗凈備用,坐鍋里燒水,待水燒開後把排骨放入汆燙一下撈出,過涼水撈出備用

3把白蘿蔔發、排骨、七八粒枸杞依次放入砂鍋中,

4加水

5蓋蓋,開大火燒開,然後轉小火熬兩個小時左右

6放適量的鹽,關火放一點小香蔥,就可以起鍋了,美味滋補又潤肺的排骨白蘿蔔湯就做好了^ω^


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