【深夜廚房系列】黃金法棍

原料

法棍: 1根, 牛奶: 200ml, 蜂蜜: 少許, 雞蛋: 1個, 糖: 少許, 黃油: 20g

步驟

1法棍切成薄片,按照個人喜好,經過試驗我覺得大概和小指差不多指寬最好,這樣吸收了汁水再烤時也比較容易揮發裡面的水分。

2將黃油在鍋中融化,然後加入牛奶、蜂蜜、糖,再攪拌。將法棍片浸入混合的液體中,再放入烤盤。切記不要重疊拜訪,要鋪平

3烤箱預熱到180度,然後在進烤箱前,把雞蛋打散,把蛋液抹在每一片麵包上,放入烤箱中層。

4烘焙10分鐘後,取出,將略乾的麵包片翻一個面,再放入烤箱中層,烘焙8分鐘。

5完成啦!

6裝好,放在通風處,防止潮濕,脆脆的口感,加上一杯熱牛奶,啊,又要胖了。一邊感嘆著又一邊吃著,啊!好!滿!足!

7生不具備兼濟天下的豪情,陶然中意的只是於爐火間獨善其身


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