地三鮮

原料

豬肉: 切片, 土豆: 切片, 甜椒: 一個 切片, 蔥姜,八角花椒:

步驟

1熱火,下油,花椒八角,爆香後撈出。

2下肉片炒,變色後放入蔥姜,炒。

3下土豆片翻炒變色,下甜椒。

4放鹽糖各一勺,翻炒,放料酒,醬油。

5中小火翻炒,悶熟即可。


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