原料

蛋黃2個，白糖40克，牛奶200ml

步驟

1、蛋黃和白糖混合均勻。 2、加入牛奶混合均勻。 3、用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰。 4、漿水濃厚（勺子背後能掛厚漿，指甲划過後不會立即消失）。 5、可以連鍋放入冷水冷卻，或者直接放入冰箱冷藏。