原料

雞蛋和牛奶: 130g~140g， 麵粉: 200g， 糖: 35g， 鹽: 2g， 酵母: 2.5g， 黃油: 30g

步驟

1利用後油法把材料揉到擴展即可，發酵至兩倍大，整形，我做成了半月形。第二次發酵放在烤箱裡，加了一碗熱水，發到1.5倍大。

2刷上蛋液，放上火腿腸，擠上沙拉醬和番茄醬。可以灑點披薩草或蔥花，我家裡沒有，所以只加了二醬。

3中下層180度烤20分鐘左右。