純素麵包布丁

原料

自製白吐司: , 蘋果醬: , 葡萄粒: , 杏仁: , 豆漿或豆奶: , 焦糖: , 糖桂粉:

步驟

1白吐司切成小方塊,平鋪在平底鍋上

2做布丁醬:豆漿+焦糖+葡萄乾+杏仁+蘋果醬+開水=混勻

3開火,同時將醬均勻到在吐司上,用竹鏟壓吐司,浸潤,隨後可攪拌成布丁泥。差不多就關火可吃

4撒些糖桂粉

小技巧

做醬料時,不要放太多焦糖,以免很甜。 不要學習西方人吃甜食,老年痴呆頭腦笨笨都是因為吃太多甜。


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