雞蛋: 6隻， 低筋麵粉: 120g， 玉米油/色拉油: 70g， 牛奶: 70g， 糖（加在蛋糕處）: 75-80g， 淡奶油: 300g， 時令水果: 隨量
1用6寸的蛋糕模烤好一個戚風蛋糕（做法請參考上一菜譜），大概175-180度烤25-35分鐘。具體時間根據每個烤箱的性格而定。我自己一般用手機調早10十分鐘提醒自己去觀察蛋糕的生熟程度。
2一般蛋糕都會發起來高於蛋糕模的邊的，在烤箱拿出來之後要用架子倒扣。
3等蛋糕完全冷卻後，用蛋糕刀把漲出來的部分輕輕地切出來。令兩邊弄平整。不用扔掉，可以做第二天的早餐也可以馬上吃掉。
4用蛋糕分切器把蛋糕平均地切開，按個人喜好可以切一層或者兩層。
5用裱花袋擠一層奶油，中間夾點水果粒。然後再在上面再擠一層有花紋的奶油。
6在上面鋪上一層水果，當然按照自己的喜好放，但顏色鮮艷的會更好看哦～
7如果要帶出街，記得準備一個漂漂的盒子哦～