西瓜皮: ， 蔥姜蒜，也可配點木耳和黃花菜:
1瓜皮去除外層的厚皮，切片，蔥姜蒜切片，黃花菜木耳切丁
2油鍋放入蔥姜蒜炒香
3放入切好的瓜皮，翻炒，少加鹽和一點白糖
4繼續翻炒，瓜皮感覺稍微變軟後，放入木耳和黃花菜
5試一下味道，確定鹽是否需要再加或正好，因為瓜皮會出大量的水，味道調好可以出鍋了，真的很鮮美呀