接骨木柑橘果凍

原料

瓊脂: 4g, 水: 160g, 檸檬蜜: 適量, 接骨木果汁: 適量, 鮮橙: 1片, 杜松子酒: 少許

步驟

1除酒、鮮橙外所有材料小火同煮

2瓊脂融化後 稍晾降溫後倒入一些杜松子酒或其他酒(可不加酒)

3碗底鋪一片橙子,倒入瓊脂液入冰箱半小時左右即可取出食用


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