炸海蠣

原料

海蠣,地瓜粉: , 蔥,蒜,姜,: , 胡蘿蔔或者南瓜: , 老抽,鹽,雞精,五香粉。:

步驟

1洗凈海蠣,把蒜頭,姜切丁,老抽加進去,加鹽,雞精,五香粉。

2地瓜粉一碗,加胡蘿蔔,蔥。鹽,雞精。

3把全部都攪拌。均勻。

4窩加熱,油到進去加熱。然後捏一坨坨下去炸,

5炸成黃金色就可以起鍋了。


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