原料

大蔥: ， 腌好曬乾的小鹹魚: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 蒜: 瓣， 白糖: 克

步驟

1臘月里魚多，小魚洗凈  太陽曬一周

2乾乾的小鹹魚

3生薑  大蔥

4小魚泡20分鐘

5下飯菜，考慮家人，沒有用很多辣椒

小技巧

香，並且下飯。。。