蒜蓉烤金針菇

原料

金針菇: 把, 蒜蓉: 勺, 油: 克, 鹽: 克, 小米椒: 個, 蚝油: 勺, 生抽: 勺, 孜然粉:

步驟

1將蒜蓉、小米椒切碎放入碗里

2繼續往碗里加入耗油、生抽、油、鹽並攪拌均勻,撒於金針菇上

3用錫紙包裹整盤金針菇,放入烤箱20分鐘,撒上孜然粉即可

小技巧

沒有烤箱可以將金針菇平鋪在平底鍋,澆上配好的醬料,蓋好鍋蓋煎十分鐘


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