土豆: 1個， 長豆角: 4條， 胡蘿蔔: 1個， 火腿腸: 1根， 番茄醬: ， 鹽: ， 糖: ， 蔥末:
1將蔥切成蔥末備用
2將胡蘿蔔，土豆，長豆角分別切成小塊兒，然後用水煮，豆角變色撈出即可，土豆和胡蘿蔔根據孩子的口味可以調整時間，喜歡吃軟的就多煮一會兒
3火腿切成小丁放好備用，也可以換成雞肉丁或豬肉丁
4把鍋燒熱，放入蔥末，炒出味道後加入番茄醬，加一碗水，然後將番茄醬炒均勻，加入所有食材小火進行翻炒，大概3分鐘即可，最後加入鹽和糖，出鍋