酸湯麵

原料

麵條: 隨意, 醬油: 隨意, 醋: 隨意, 鹽: 隨意, 雞精: 隨意, 豬油: 隨意, 花椒粉: 隨意, 蔥花: 兩根蔥, 生菜葉(根據自己喜好定): 隨意, 蒜末(根據自己喜好添加): 隨意

步驟

1準備一個碗,碗里到入適量醬油,適量醋,適量鹽,雞精,花椒粉,適量豬油,適量蒜末,再放一半的蔥花(一半先放是為了在熱麵湯的加入可以激發出蔥花的香味,還有一半蔥花是用來點綴麵條滴~)。

2再然後,咱們就可以進行煮麵條環節啦~你們在家平時咋下麵條的,就咋下麵條,就ok了。

3然後調料碗里加入適量的熱麵湯,在將煮好的麵條挑進碗里,可以加幾根菜葉裝飾裝飾面~點上蔥花,就可以享受自己做的美食啦~~

小技巧

碗里的麵湯一定要加夠,不然面就回糊,就不好吃了喲~~


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