蝦: 半斤， 料酒: 4勺， 生抽: 2勺， 鹽: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 八角: 1朵
1蝦洗凈，用料酒和鹽，泡幾分鐘
2蔥姜蒜八角，洗凈切碎
3鍋里，放油燒熱。
4放入八角，再放泡好的蝦，爆炒一下，然後放入，蔥姜蒜，生抽，把湯汁炒干
5裝盤開吃