紅茶凍

原料

紅茶包: 2枚, 白涼粉: 適量, 白開水: 適量, 涼白開: 適量, 白砂糖: 適量(按個人喜好添加), 蜂蜜或煉奶: 適量

步驟

1準備兩包紅茶包

2加入適量的白開水

3將茶包泡在熱水中三分鐘後 ,再抖動茶包讓茶湯更濃

4取適量的白涼分按一比十五的比例兌開

5兌現糊狀

6把紅茶水倒入兌好的白涼粉中並加熱,加熱途中不停攪拌

7加入適量的白砂糖,直至煮沸即可

8晾至常溫後,倒入模具中

9完全冷卻後,再放入冰箱中

10將冷凍的紅茶凍倒出模具,美味又簡單的紅茶凍就做好了

小技巧

做好的紅茶凍可以淋上檸檬蜂蜜或煉奶 就可以享用Q彈的紅茶凍了✨


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