青菜: 250g， 香腸: 200g， 葷油: 50g
1露台上自己種的青菜，洗乾淨切碎，留用
2自己灌的香腸，拿了一段，大約200g，蒸熟切丁，和淘好的米一起放鍋里攪拌後，加入開水，水量比正常做飯稍多。
3熱鍋放上葷油，把切好的青菜放入鍋中炒，放適量鹽，稍微炒炒就行。
4在飯跳到保溫檔十分鐘前（我的電飯鍋會響），加入炒好的青菜，鋪在飯上，蓋鍋，跳保溫檔後十分鐘，開鍋
5加入葷油攪拌，簡單美味的菜飯就OK啦
菜飯原料，我感覺還是鹹肉做出來的味道更好，長假一直帶孩子們在外旅遊，家裡沒有存貨，今天也沒去買菜，湊活著吃了