【山姆廚房】雞肉納豆意面

原料

義大利面: 79克, 納豆: 一小盒, 大蒜: 一瓣, 紅辣椒: 一個, 橄欖油: 一大勺, 生抽: 1勺, 菠菜: 一小把, 雞腿: 三個

步驟

1準備好原材料

2雞腿洗凈去骨,切成塊

3鍋中放入水,燒開,撒入少量鹽,放入義大利面,根據包裝後面的時間將面煮熟

4鍋中放入橄欖油,燒熱後放入大蒜片,和剪好的辣椒段,炒出香味

5放入雞腿塊,翻炒

6倒入適量生抽和酒,翻炒均勻,放入納豆拌均

7將煮好的意面撈起,瀝干水分

8放入雞肉納豆中翻拌均勻,然後盛盤,放上燙好的菠菜即可

小技巧

我這裡用的貝殼面,手邊正好有貝殼片,當然用細的義大利面也一樣可以做雞肉納豆面


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