蘿蔔麵筋

原料

蘿蔔: 1個, 炸麵筋: 適量, 姜 鹽 豉油 糖 蚝油: 適量

步驟

1蘿蔔切成小塊、麵筋對半切開或整個也行;

2燒熱炒鍋,放少許油、放姜、倒入蘿蔔爆香,加入全部調料炒均,再加入適量的水,煮至蘿蔔差不多熟,還有水分時就加入麵筋煮片刻即可上碟;

3留多點汁更美味~ 蘿蔔甜、麵筋香~ 清清的挺好,喜歡肉類的可以加些~


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