原料

糯米粉50克、玉米粉25克、綠豆粉25克、泡打粉3克、雞蛋50克、水80克左右。

步驟

1、三種粉類再加入泡打粉混合均勻， 2、加入雞蛋和水， 3、攪拌成糊狀， 4、放油鍋中炸至金黃即可。吃時灑些白糖，也可以不灑。