蛋清: 1隻, 砂糖: 15g, 低粉: 15g, 植物油: 10g, 白芝麻: 一點點
1蛋清分三次加入砂糖,打發至乾性發泡
2加入低粉,翻拌勻
3再加入植物油,翻拌勻
4如圖(總覺得其實有點消泡了)
5直接用矽膠鏟把麵糊塗抹在矽膠墊上(或者烘培紙),形成不規則形狀薄餅,然後撒適量芝麻(我有些撒有些沒撒)
6150預熱,烤制15分鐘左右,整個薄餅呈現金黃色即可
7鏘鏘鏘!
8來個有芝麻的近景,果然,還是撒了芝麻的香(☆_☆)!!!