有皮肉炒香乾

原料

有皮肉: , 香乾: , 辣椒: , 蒜:

步驟

1鍋燒熱後,然後加入回鍋肉不停翻炒,炒至肉色金黃略焦,肉片中的油份跑出來一部份。

2把炒過的肉片盛出,留下鍋中熱油,加入蒜頭,爆香。再加入香乾。

3把炒過的有皮肉重新倒入鍋中,與蒜頭,香乾同炒

4加入辣椒,鹽。

5一點點雞精或者味精

6完成


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