蔥姜炒蟹

原料

螃蟹: 兩隻, 青蔥: 一塊錢的量, 姜: , 料酒: 少許, 醬油: , 蚝油: , 鹽:

步驟

1關於螃蟹的處理方法:請女漢紙徒手剝開,然後刷乾淨

2準備好

3切斷

4爆香姜

5螃蟹和蔥的大條的地方放進去一起

6放入料酒,關上鍋蓋,燜上一會兒

7加入醬油,蚝油調味,還不行的,加鹽

8加入蔥綠色的地方

9顏色變深紅了,試下味道

10裝盤,吃吧!

小技巧

超快手


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