蘿蔔燒排骨

原料

蘿蔔: 一根, 排骨: 一根, 生抽: 一勺, 姜: 3片, 蒜: 一片, 開水: 適量

步驟

1排骨洗凈切塊,蘿蔔切塊,姜切條,蒜切粒。把開水燒好

2用鹽腌一下排骨

3在鍋中加入適量的油,等油熱了以後,放入排骨,蒜和姜一起翻炒一下,然後加一勺醬油。

4把醬油炒均勻後,加入蘿蔔,繼續翻炒

5炒了兩分鐘後,加入鹽,放入開水沒過排骨和蘿蔔,

6小火煮十分鐘,不要把汁燒乾,等一下湯泡飯特別好吃

7裝盤,上菜


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