酒釀: ， 糯米小圓子: ， 紅棗: ， 梨: ， 新鮮桂花:
1將糯米粉和水揉成面，做成一個個糯米小圓子
2將梨去皮切丁
3紅棗浸洗後，入鍋里煮熟
4新鮮桂花鹽水泡洗好
5將清水煮開。放入糯米圓子，煮到糯米圓子浮起。加些冷水再煮浮起
6將酒釀倒入鍋內攪散，紅棗梨丁也放入
7煮開後。勾薄欠放糖撒上桂花即可