銀魚蝦皮土豆蛋餅(寶寶版)

原料

銀魚: 一小把, 雞蛋: 個2, 蔥花: 克, 蝦皮: 一小把, 麵粉: 一大勺

步驟

1小寶寶吃所以記得要選擇淡干蝦皮和銀魚。

2當作早餐的話可以選擇提前一晚的泡法。

3記得早上起來要換幾次水 ,清洗一下。然後切碎。

4大蔥花切碎

5土豆切短絲。

6兩個雞蛋打蛋液放一點點黑胡椒粉。

7加一大勺麵粉和適量清水,狀態如圖,比較稀就好。

8混入土豆絲銀魚碎蝦皮碎。

9熱鍋熱油倒蛋液,攤圓一點薄一點就行。

10稍微凝固以後,轉小火,要翻面。2分鐘以後關火。

11蓋上蓋子燜一會,這時候可以去拿盤子,把粥端上桌等等。

12等別的飯都上桌以後,餅子就可以出鍋,切塊

13裝盤。小寶寶就直接吃,大人覺得口淡可以加點番茄醬辣椒醬什麼的。

14我們的早餐就花了半小時哦!


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