原料

烏冬面: ， 韓式辣醬: ， 番茄醬: ， 兔肉: ， 貢丸: ， 黃金魚丸: ， 胡蘿蔔: ， 火腿片: ， 豬肚: ， 黑木耳: ， 腐竹: ， 香菇: ， 鹽: ， 白糖: ， 黑胡椒粉: ， 味精: ， 食用油:

步驟

1胡蘿蔔、香菇切片，木耳切絲，適量的辣醬和番茄醬混合調配好。腐竹事先泡發好。

2鍋熱後倒入少許食用油，把胡蘿蔔片、香菇片、木耳絲、腐竹加入並翻炒。

3加入適量水，倒入醬料。水開後加入烏冬面、各種丸子、火腿片和事先煮熟的兔肉、豬肚煮2~3分鐘，加入上述適量調料，待麵條和丸子熟後就可起鍋裝盤。