南瓜山藥球

原料

南瓜: , 山藥: , 白糖: , 牛奶:

步驟

1南瓜,山藥切小塊兒,上蒸鍋,蒸15分鐘,晾涼待用

2把蒸好的南瓜和山藥搗碎,調入少許牛奶,白糖

3帶一次性手套,稍稍沾上涼開水,把混合好的南瓜山藥泥團成圓團兒

4淋個人喜歡口味的果醬、煉乳,都可以,或者直接吃也不錯

小技巧

南瓜要用圓圓的那種,口感好 山藥在搗碎的時候可以適當的大塊些,味道更好 牛奶跟白糖可以不加,南瓜本身的甜味就足夠啦


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