山藥薏米羹

原料

山藥: , 薏米: , 枸杞: , 燕麥: , 黃冰糖:

步驟

1提前將薏米用清水泡2個小時

2將枸杞用清水泡10分鐘

3將山藥去皮切成菱形塊

4玻璃鍋內做水將薏米煮開

5放入山藥

6大火燉開,加入黃冰糖

7放入燕麥片關火

8最後放入泡好的枸杞即可

小技巧

黃冰糖比普通白、冰糖含更多甘蔗的天然營養成分。


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