綿綿紅豆冰

原料

紅小豆: , 水: , 白糖: , 蜂蜜: , 椰漿(減脂): , 牛奶:

步驟

1紅小豆泡三小時,水加入刨冰機盒子製成冰塊備用

2紅豆加水煮至鬆軟,加入大塊冰糖溶化,快軟爛的時候撈出晾乾,加入蜂蜜攪拌備用

3接下來動作要快~刨冰機刨冰,淋上牛奶,少許椰漿和蜂蜜,撒上小豆即成~

小技巧

1椰漿有普通的和減脂的,前者用於燉菜,後者用於做甜品等~ 2冰不含糖,甜味來自蜂蜜和紅豆,口感很舒服,清香而不膩~


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