原料

紅糖: 80克， 水: 100克， 麵粉: 200克， 泡打粉: 6克， 小蘇達: 1克

步驟

1麵粉泡打粉，小蘇打啊，攪拌均勻。用打蛋器攪拌。

2溫水不超過四十度。化紅糖。不攪拌留紅糖顆粒。

3水倒入麵粉，用筷子簡單攪拌。成團

4分裝到六個小蒸碗中。

5鍋燒開水，熱水下鍋二十分鐘蒸好。