奧爾良烤翅

原料

雞中翅: 16個, 生抽: 10g, 蚝油: 15g, 番茄醬: 15g, 料酒: 15g, 甜椒粉: 15g, 白糖: 8g, 蒜泥: 適量, 鹽: 3g, 黑胡椒: 適量, 普通麵粉: 180g, 紫薯: 適量, 煉乳: 適量, 燕麥片: 適量

步驟

1天熱不想烤火,今天就和大家用電餅鐺做3道美食。先來做奧爾良烤翅~

2準備16個雞中翅,放上生抽10g,蚝油15g,番茄醬15g,料酒15g,甜椒粉15g,白糖8g,蒜泥適量,鹽3g,黑胡椒適量,充分拌勻後放入冰箱冷藏24小時。PS:可以根據個人口味放辣椒粉哦~

3打開電餅鐺,上下都要刷油。

4然後把雞翅放進鍋里,蓋上加熱5~8分鐘。

5奧爾良烤翅就做好啦。

6再做盤酥餅。準備180g普通麵粉,一點點的加入沸水,這樣的面會軟和一些。

7把麵粉攪拌成絮狀後,不燙時開始揉面。

8揉成團後靜止30分鐘,拿出後再揉2~3分鐘,將面擀平,擀的越薄越好。

9在麵皮上刷上食用油。

10像摺扇子一樣,疊起來。

11稍稍拉長,捲起來。

12擀的越薄越好。

13最後放入預熱好的電餅鐺中,加熱2-4分鐘。

14盤酥餅就做好了~

15之後我們做紫薯燕麥棒。紫薯蒸熟後,放入碗中搗碎。

16根據個人口味加入煉乳。

17加入適量燕麥片,最好是即食麥片。

18拌勻後用擀麵棒擀平,切成條。

19放入預熱好的電餅鐺中,加熱到兩面酥脆即可。

20完成~


相關菜譜

  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅
  • 奧爾良烤翅