豆漿蛋糕

原料

雞蛋: 三顆, 低粉: 80克, 濃豆漿(我的沒有濾渣): 120克, 玉米澱粉: 13克, 玉米油: 15克, 蜂蜜: 自己酌情加, 鹽: 2克, 檸檬汁: 一倆滴

步驟

1豆漿 倆顆蛋黃 玉米油攪拌 低粉 澱粉 蜂蜜加入攪拌至順滑 滴落的麵糊不會太干連續的並痕跡不會消失太快

2蛋白加鹽加檸檬汁打發 打至乾性全發 我說的是打死!就是提起來是倆個尖角甚至沒有尖角!然後把第三個蛋黃加進蛋白糊打至濕性發泡感~

3然後烤具抹油 預熱烤箱 分次將蛋白搬入麵糊 然後裝模

4烤!160度 60分鐘  烤出來表皮黃燦燦的

5殼酥脆酥脆的 然后里面軟的很~

6徒手脫模也是可以的


相關菜譜

  • 豆漿乳酪蛋糕
  • 南瓜豆漿蛋糕卷
  • 南瓜豆漿蛋糕卷
  • 豆漿機豆漿
  • 百香果豆漿蛋糕
  • 豆漿蛋糕卷的做法
  • 健康豆漿戚風蛋糕
  • 毛豆豆漿戚風蛋糕
  • 豆漿
  • 豆漿
  • 豆漿
  • 豆漿
  • 豆漿
  • 豆 漿
  • 小麥豆漿(豆漿機)
  • 濃香豆漿
  • 五穀豆漿
  • 燕麥豆漿
  • 蕎麥豆漿
  • 營養豆漿
  • 營養豆漿
  • 黑豆豆漿
  • 南瓜豆漿
  • 南瓜豆漿
  • 燕麥豆漿
  • 黑豆漿
  • 雜糧豆漿
  • 紅棗豆漿
  • 紅棗豆漿
  • 菊花豆漿
  • 南瓜豆漿
  • 栗子豆漿
  • 南瓜豆漿
  • 豆漿饅頭
  • 綠豆漿