無鹽黃油: 160g， 白砂糖: 80g， 牛奶: 40g， 低筋麵粉: 240g， 南方黑芝麻糊: 一包， 黑芝麻: 兩大勺， 鹽: 1g， 香草精: 一小勺（可不放）
1白砂糖倒入牛奶中，小火加熱，直到砂糖全部溶解，放涼備用
2黃油室溫軟化，用打蛋器打發，加入糖漿、香草精，繼續打發，到發白，柔順的程度即可
3篩入低粉、鹽，翻拌混合均勻
4倒入芝麻糊粉，翻拌混合均勻，沒有散粉的時候加入黑芝麻，可以上手揉均勻了！記得戴一次性手套哈~
5整形：麵糰放保鮮膜里，捏出長方條，包裹好，放冰箱冷凍至不再軟，即可取出切片，個人喜歡切7mn左右厚度的，容易烤熟還嘎嘣脆。切好後擺上不粘的烤盤，或者墊油紙
6烤盤放入預熱150℃的烤箱中層，上下火150℃17分鐘，邊緣烤至有一點焦黃即可。