原料

扁豆: 若干克， 雞蛋: 2隻， 辣椒: 適量， 大蔥: 適量， 鹽: 適量

步驟

1原料合影。 扁豆去絲。

2刀工沒有。

3適量油。不好熟的先下鍋。

4放蔥。

5直接打兩個蛋進去。把蛋攤開。

6放鹽。翻滾。

7好了。

8配蓮藕臘腸飯一流。

小技巧

雞蛋炒一切都好吃。