韭菜u: ， 雞蛋: ， 豆乾: ， 麵粉: ， 酵母: ， 鹽、五香粉、花椒大料粉: ， 蔥末: ， 老抽:
1麵粉加酵母拿溫水活好，醒面半個小時
2韭菜豆乾切碎，雞蛋炒散，加入調料
3將面分好，皮擀好，包入菜，上鍋蒸
4蒸半個小時就哦啦