素蘿蔔豆腐丸子

原料

蘿蔔: 1根, 北豆腐: 1塊, 鴨蛋: 1個, 蒜蓉醬: 適量, 鹽: 適量, 花生油: 適量, 麵粉: 適量, 雞精: 適量

步驟

1蘿蔔切碎加一點鹽淹出水分

2擠出水分加入豆腐

3這步就很好玩了,用水捏碎拌勻

4加入鴨蛋一隻,個人覺得鴨蛋做出來的顏色漂亮

5加入油,鹽,雞精,醬,拌勻

6麵粉,一點就可以了

7像這樣拿個勺子就可以往鍋里擠了

8油炸,三兩分鐘就熟了

9出鍋了,是不是顏色誘人呢


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