肥牛: 10-15片， 洋蔥: 半個， 烹大師: 1茶勺， 味霖: 1大勺， 日式醬油（生抽）: 3大勺， 米酒: 1大勺
1一小鍋水 不要太多 ➕一小勺烹大師 水開後放配料米酒味霖日式醬油（日式醬油用完了我用生抽代替）攪拌一下
2加入半顆洋蔥 切絲
3煮沸 待洋蔥變軟 煮至洋蔥絲透明
4放入肥牛片 10-15片
5用筷子攪拌一下 小火慢慢煮
6肥牛熟後有些沫子 把沫子用勺子一點點整出去 再煮5-6分鐘後 湯變少一些 就?啦！ 再配碗蒸蛋? 可以把湯到蒸蛋里一些 完美✌️