蔥姜蒜: ， 五花肉: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 香菇: ， 黃油:
1鍋加入油，蔥姜蒜炒香，放入肉炒變色
2中火放入胡蘿蔔，洋蔥，土豆，加入一圈醬油，一勺鹽，加入白鬍椒黑胡椒，加入花椒粉，
3放入香菇後加入水，加入兩至三大勺味增
4加入一小塊黃油，大火沸騰轉小火，20分鐘左右燉至胡蘿蔔軟即可