排骨燉油豆角

原料

排骨: 500g, 油豆角: 200g, 姜: 少許, 蔥: 少許

步驟

1姜蔥切片備用,油豆角從冰箱裡拿出。

2排骨洗凈備用,鍋內放油,放入蔥姜,排骨倒入鍋內爆炒,加入適量白糖,翻炒均勻

3加入適量水沒過排骨,倒入醬油,耗油,少量醋。

4蓋上鍋蓋燒到水還有一半的時候倒入油豆角 後,翻均勻,蓋上鍋蓋燒個十分鐘左右,撒入蔥花即可出鍋 ,


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