青椒: 適量， 豬肉或牛肉: 適量， 洋蔥: 適量， 餃子皮: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量
1青椒洗凈，豬肉打成肉泥；
2把洋蔥切碎，和肉泥攪拌均勻，加鹽和胡椒粉調味；把青椒掏空，塞滿肉餡；
3用餃子皮包裹住青椒肉泥；
4平底鍋放少量油，中小火煎至兩面焦黃；
5用醋和醬油調製，蘸著吃超贊！