爆炒小龍蝦

原料

小龍蝦: 3斤, 干辣椒: 5個, 大蒜: 5瓣, 蔥: 適量, 生抽: 適量

步驟

1先洗乾淨小龍蝦,將小龍蝦用開水煮熟,切好蔥,姜,紫蘇,干辣椒

2熱鍋,放油,將干辣椒,蔥,姜放鍋裡面爆炒,直至香味發出。

3放小龍蝦。爆炒5分鐘。放紫蘇,鹽。味精,辣椒油。熟了之後,起鍋,開吃。


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