洋芋鮮果三明治

原料

土司3片,洋芋1個,奇異果1個,蕃茄片2片,生菜適量,蘋果片4片,奶油30g,美乃滋適量,鹽適量,黑胡椒粗粉適量

步驟

1.生菜洗凈,切絲;土司烤過後,抹上奶油備用。 2.洋芋洗凈後,削去外皮,修整方形後切成約0.5公分厚的薄片,放入180℃的油鍋中炸成外表呈金黃色時,取出瀝干油脂,再灑上鹽 黑胡椒粗粉備用。 3.將土司,依序疊上生菜絲、馬鈴薯片、蕃茄片、奇異果片、蘋果片,再淋上適量的美乃滋,蓋上土司即可。


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