烤箱烤魚

原料

草魚兩斤左右: 一條, 土豆: 兩個, 金針菇: 適量, 小米椒: 按個人口味, 萵苣: 一根

步驟

1草魚洗乾淨,抹上鹽➕上料酒蔥白腌制一到兩小時!再用錫紙盤放烤箱內上下火190度50分鐘!我是不停觀察、時間不夠再加時間!

2分別把炒好的土豆片、萵苣澆上烤魚就OK了!炒菜就不需要一一寫步驟了吧!普通小炒加辣椒➕湯汁淋上烤魚就好了!味道最好偏辣偏重,因為魚沒什麼味道主要靠配菜!

3這是魚在烤箱裡孤零零的時候


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