椒鹽蝦

原料

蝦: 500克, 蒜: 少許, 洋蔥: 少許, 辣椒: 少許, 青尖椒: 少許, 鹽: 少許, 椒鹽粉: 少許

步驟

1蝦洗凈備用

2將青尖椒,洋蔥,辣椒,蒜剁碎

3熱鍋下油,油加熱到80度左右,將蝦下禍煎炸至熟,再起鍋。

4熱鍋倒入少許油,把備用的青椒,洋蔥,蒜,辣椒下鍋爆香後再把煎炸好的蝦下鍋,散上椒鹽粉放少許的鹽翻炒均勻就可出鍋。

5出鍋,裝盤。


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