扁豆: ， 豬肉（最好是瘦肉）: ， 蔥，姜，蒜，: 適量， 食用油: 適量， 醬油: 適量
1切好蔥姜蒜，做好準備。 扁豆洗凈，掰成一小段一小段的 豬肉切片，可以大片點沒關係。（這次我用五花肉導致吃肥肉有點膩）
2油煎：開火等炒鍋水干後加入適量食用油，熱鍋後加入豬肉煎，之後放入蔥姜蒜和醬油再煎，差不多時間後放入扁豆翻炒一會
3煮：加入適量水煮至鍋即將乾了即可